🌱 REȚETĂ DE POST
Pilaf de post cu legume și mazăre
Simplu, colorat și sățios. Pași clari.
4 porții
~35 minute
Ușor de făcut
🛒 Ce îți trebuie (bifează pe măsură ce pui)
👩🍳 Cum se face
1
Pregătește
Spală și scurge orezul. Taie legumele mărunt.
2
Călește legumele
Încinge uleiul și călește legumele 5–6 minute. Adaugă mazărea și orezul și mai lasă 1 minut.
3
Adaugă lichidul
Toarnă lichidul fierbinte și asezonează cu sare și piper.
4
Fierbe
Acoperă și fierbe la foc mic 15–18 minute, sau cât scrie pe pachetul de orez.
5
Odihnește și servește
Oprește focul și lasă-l acoperit 5–10 minute. Apoi afânează cu o furculiță. Gata! 🎉
💡 Sfat: timpii sunt orientativi. Dacă orezul e încă tare, mai adaugă puțin lichid și fierbe 2–3 minute.