Vegan România

20 bowl-uri vegane și farfurii complete

🌱 VEGAN ROMÂNIA · BIBLIOTECĂ ORIGINALĂ · 20 VARIANTE

20 bowl-uri vegane și farfurii complete

Baze de cereale cu năut, tofu, fasole, linte ori edamame și legume. Fiecare rețetă are ingrediente și pași pentru aproximativ două porții.

🥗 Bowl cu orez 5 variante
Bowl cu orez cu năut și roșii 30 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g orez uscat
  • 340 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g năut complet fiert
  • 100 g roșii
  • 1 lingură zeamă de lămâie

Preparare:

  1. Clătește orezul și fierbe-l conform instrucțiunilor, până este moale.
  2. Așază orezul în două boluri și adaugă puțin ulei.
  3. Amestecă năutul clătit și roșiile cubulețe cu baza de cereale și lămâia. Gustă înainte de a adăuga sare.
Bowl cu orez cu tofu și broccoli 30 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g orez uscat
  • 340 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g tofu ferm
  • 180 g broccoli
  • 1 linguriță sos de soia

Preparare:

  1. Clătește orezul și fierbe-l conform instrucțiunilor, până este moale.
  2. Așază orezul în două boluri și adaugă puțin ulei.
  3. Gătește tofu în tigaie până se rumenește și aburește broccoli până este fraged; adaugă sosul. Gustă înainte de a adăuga sare.
Bowl cu orez cu fasole roșie și porumb 30 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g orez uscat
  • 340 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g fasole roșie complet fiartă
  • 100 g porumb fiert
  • 1 lingură zeamă de lămâie

Preparare:

  1. Clătește orezul și fierbe-l conform instrucțiunilor, până este moale.
  2. Așază orezul în două boluri și adaugă puțin ulei.
  3. Clătește fasolea și porumbul și combină-le cu cerealele, adăugând lămâie. Gustă înainte de a adăuga sare.
Bowl cu orez cu linte și morcov copt 30 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g orez uscat
  • 340 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g linte complet fiartă
  • 1 morcov mare
  • ½ linguriță boia

Preparare:

  1. Clătește orezul și fierbe-l conform instrucțiunilor, până este moale.
  2. Așază orezul în două boluri și adaugă puțin ulei.
  3. Coace morcovul feliat circa 20 minute la 200°C; combină-l cu lintea și cerealele. Gustă înainte de a adăuga sare.
Bowl cu orez cu edamame și castraveți 30 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g orez uscat
  • 340 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 150 g edamame decojite
  • 1 castravete mic
  • 1 linguriță ulei de susan

Preparare:

  1. Clătește orezul și fierbe-l conform instrucțiunilor, până este moale.
  2. Așază orezul în două boluri și adaugă puțin ulei.
  3. Fierbe edamame conform ambalajului, taie castravetele și amestecă totul; atenție la soia și susan. Gustă înainte de a adăuga sare.
🥗 Bowl cu quinoa 5 variante
Bowl cu quinoa cu năut și roșii 25 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g quinoa uscată
  • 280 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g năut complet fiert
  • 100 g roșii
  • 1 lingură zeamă de lămâie

Preparare:

  1. Spală bine quinoa pentru a îndepărta gustul amar.
  2. Fierbe-o circa 15 minute în apă, apoi las-o 5 minute acoperită.
  3. Amestecă năutul clătit și roșiile cubulețe cu baza de cereale și lămâia. Așază totul în două boluri.
Bowl cu quinoa cu tofu și broccoli 25 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g quinoa uscată
  • 280 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g tofu ferm
  • 180 g broccoli
  • 1 linguriță sos de soia

Preparare:

  1. Spală bine quinoa pentru a îndepărta gustul amar.
  2. Fierbe-o circa 15 minute în apă, apoi las-o 5 minute acoperită.
  3. Gătește tofu în tigaie până se rumenește și aburește broccoli până este fraged; adaugă sosul. Așază totul în două boluri.
Bowl cu quinoa cu fasole roșie și porumb 25 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g quinoa uscată
  • 280 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g fasole roșie complet fiartă
  • 100 g porumb fiert
  • 1 lingură zeamă de lămâie

Preparare:

  1. Spală bine quinoa pentru a îndepărta gustul amar.
  2. Fierbe-o circa 15 minute în apă, apoi las-o 5 minute acoperită.
  3. Clătește fasolea și porumbul și combină-le cu cerealele, adăugând lămâie. Așază totul în două boluri.
Bowl cu quinoa cu linte și morcov copt 25 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g quinoa uscată
  • 280 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g linte complet fiartă
  • 1 morcov mare
  • ½ linguriță boia

Preparare:

  1. Spală bine quinoa pentru a îndepărta gustul amar.
  2. Fierbe-o circa 15 minute în apă, apoi las-o 5 minute acoperită.
  3. Coace morcovul feliat circa 20 minute la 200°C; combină-l cu lintea și cerealele. Așază totul în două boluri.
Bowl cu quinoa cu edamame și castraveți 25 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g quinoa uscată
  • 280 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 150 g edamame decojite
  • 1 castravete mic
  • 1 linguriță ulei de susan

Preparare:

  1. Spală bine quinoa pentru a îndepărta gustul amar.
  2. Fierbe-o circa 15 minute în apă, apoi las-o 5 minute acoperită.
  3. Fierbe edamame conform ambalajului, taie castravetele și amestecă totul; atenție la soia și susan. Așază totul în două boluri.
🥗 Bowl cu bulgur 5 variante
Bowl cu bulgur cu năut și roșii 20 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g bulgur uscat (conține gluten)
  • 280 ml apă fierbinte
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g năut complet fiert
  • 100 g roșii
  • 1 lingură zeamă de lămâie

Preparare:

  1. Pregătește bulgurul conform ambalajului, acoperit până absoarbe lichidul.
  2. Afânează-l cu furculița și pune-l în boluri.
  3. Amestecă năutul clătit și roșiile cubulețe cu baza de cereale și lămâia. Adaugă proteinele și legumele.
Bowl cu bulgur cu tofu și broccoli 20 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g bulgur uscat (conține gluten)
  • 280 ml apă fierbinte
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g tofu ferm
  • 180 g broccoli
  • 1 linguriță sos de soia

Preparare:

  1. Pregătește bulgurul conform ambalajului, acoperit până absoarbe lichidul.
  2. Afânează-l cu furculița și pune-l în boluri.
  3. Gătește tofu în tigaie până se rumenește și aburește broccoli până este fraged; adaugă sosul. Adaugă proteinele și legumele.
Bowl cu bulgur cu fasole roșie și porumb 20 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g bulgur uscat (conține gluten)
  • 280 ml apă fierbinte
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g fasole roșie complet fiartă
  • 100 g porumb fiert
  • 1 lingură zeamă de lămâie

Preparare:

  1. Pregătește bulgurul conform ambalajului, acoperit până absoarbe lichidul.
  2. Afânează-l cu furculița și pune-l în boluri.
  3. Clătește fasolea și porumbul și combină-le cu cerealele, adăugând lămâie. Adaugă proteinele și legumele.
Bowl cu bulgur cu linte și morcov copt 20 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g bulgur uscat (conține gluten)
  • 280 ml apă fierbinte
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g linte complet fiartă
  • 1 morcov mare
  • ½ linguriță boia

Preparare:

  1. Pregătește bulgurul conform ambalajului, acoperit până absoarbe lichidul.
  2. Afânează-l cu furculița și pune-l în boluri.
  3. Coace morcovul feliat circa 20 minute la 200°C; combină-l cu lintea și cerealele. Adaugă proteinele și legumele.
Bowl cu bulgur cu edamame și castraveți 20 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g bulgur uscat (conține gluten)
  • 280 ml apă fierbinte
  • 1 linguriță ulei
  • 150 g edamame decojite
  • 1 castravete mic
  • 1 linguriță ulei de susan

Preparare:

  1. Pregătește bulgurul conform ambalajului, acoperit până absoarbe lichidul.
  2. Afânează-l cu furculița și pune-l în boluri.
  3. Fierbe edamame conform ambalajului, taie castravetele și amestecă totul; atenție la soia și susan. Adaugă proteinele și legumele.
🥗 Bowl cu hrișcă 5 variante
Bowl cu hrișcă cu năut și roșii 25 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g hrișcă uscată
  • 300 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g năut complet fiert
  • 100 g roșii
  • 1 lingură zeamă de lămâie

Preparare:

  1. Clătește hrișca și fierbe-o aproximativ 12–18 minute până se înmoaie.
  2. Scurge excesul de lichid dacă rămâne, apoi porționeaz-o.
  3. Amestecă năutul clătit și roșiile cubulețe cu baza de cereale și lămâia. Servește cu legumele preparate.
Bowl cu hrișcă cu tofu și broccoli 25 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g hrișcă uscată
  • 300 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g tofu ferm
  • 180 g broccoli
  • 1 linguriță sos de soia

Preparare:

  1. Clătește hrișca și fierbe-o aproximativ 12–18 minute până se înmoaie.
  2. Scurge excesul de lichid dacă rămâne, apoi porționeaz-o.
  3. Gătește tofu în tigaie până se rumenește și aburește broccoli până este fraged; adaugă sosul. Servește cu legumele preparate.
Bowl cu hrișcă cu fasole roșie și porumb 25 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g hrișcă uscată
  • 300 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g fasole roșie complet fiartă
  • 100 g porumb fiert
  • 1 lingură zeamă de lămâie

Preparare:

  1. Clătește hrișca și fierbe-o aproximativ 12–18 minute până se înmoaie.
  2. Scurge excesul de lichid dacă rămâne, apoi porționeaz-o.
  3. Clătește fasolea și porumbul și combină-le cu cerealele, adăugând lămâie. Servește cu legumele preparate.
Bowl cu hrișcă cu linte și morcov copt 25 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g hrișcă uscată
  • 300 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 180 g linte complet fiartă
  • 1 morcov mare
  • ½ linguriță boia

Preparare:

  1. Clătește hrișca și fierbe-o aproximativ 12–18 minute până se înmoaie.
  2. Scurge excesul de lichid dacă rămâne, apoi porționeaz-o.
  3. Coace morcovul feliat circa 20 minute la 200°C; combină-l cu lintea și cerealele. Servește cu legumele preparate.
Bowl cu hrișcă cu edamame și castraveți 25 min

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții:

  • 140 g hrișcă uscată
  • 300 ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • 150 g edamame decojite
  • 1 castravete mic
  • 1 linguriță ulei de susan

Preparare:

  1. Clătește hrișca și fierbe-o aproximativ 12–18 minute până se înmoaie.
  2. Scurge excesul de lichid dacă rămâne, apoi porționeaz-o.
  3. Fierbe edamame conform ambalajului, taie castravetele și amestecă totul; atenție la soia și susan. Servește cu legumele preparate.

Transparență: 20 variante culinare originale obținute din patru baze și cinci combinații de arome; sunt propuneri editoriale, nu preparate testate fizic ori fotografiate. Timpii și cantitățile sunt orientative; ajustează gustul și folosește doar leguminoase complet gătite. Nu inventăm valori nutriționale sau prețuri.

🧮 Ajustează porțiile · Verifică ingredientele.