Vegan România

Puterea vine din plante

VEGAN ROMÂNIA / REVISTĂ

Cum citești eticheta unui produs vegan: 7 verificări utile

Legume proaspete și ingrediente pentru rețete pe bază de plante

GHID DE CUMPĂRARE / ETICHETE

Eticheta spune mai mult decât ambalajul.

Șapte verificări concrete înainte să cumperi un produs prezentat ca vegan.

1. Uită-te la lista ingredientelor

Citește lista completă, nu doar mesajul de pe fața ambalajului. Laptele, zerul, cazeina, ouăle, mierea și gelatina sunt exemple de ingrediente de origine animală care pot apărea în produse alimentare.

2. Separă ingredientele de mențiunile privind urmele

Alergenii declarați și avertizările despre contaminare încrucișată răspund unor întrebări diferite. O mențiune de tip «poate conține urme de lapte» nu este identică cu folosirea laptelui ca ingredient; pentru alergii contează evaluarea de siguranță adaptată persoanei.

3. Verifică ce înseamnă logo-ul

Nu toate simbolurile de pe ambalaj sunt certificări independente. Caută emitentul și criteriile schemei de certificare. Un logo fără explicație nu reprezintă automat garanția tuturor caracteristicilor dorite.

4. Compară valorile nutriționale

Produsele vegane pot diferi mult la proteine, sare, zaharuri, fibre și calciu. Pentru alternative vegetale la lapte, verifică dacă produsul este fortificat și cu ce nutrienți.

5. Compară prețul pe unitate

Prețul la 100 g, kilogram sau litru permite comparații mai corecte decât costul unui ambalaj cu gramaj diferit.

6. Distinge «vegan» de «cruelty-free»

Primul termen privește compoziția produsului; al doilea este folosit în legătură cu practicile de testare pe animale. Nu presupune că unul implică automat celălalt.

7. Observă publicitatea și afilierea

O recomandare comercială trebuie să fie identificabilă. Verifică dacă autorul indică produse primite gratuit, sponsorizări ori linkuri prin care obține comision.

Regula noastră editorială

Nu publicăm topuri de produse fără criterii verificabile și nu prezentăm afirmații ale producătorilor drept rezultate ale testelor noastre.

Actualizează verificarea când formula, furnizorul sau prețul se schimbă.


Mai mult de citit